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笋丁咸肉炒荠菜的做法

笋丁咸肉炒荠菜

by 狮子座的BLUE

春天来了，野菜又多起来了！

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笋丁咸肉炒荠菜营养建议

笋丁咸肉炒荠菜的食材2人份

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笋丁咸肉炒荠菜的做法

1 笋丁咸肉炒荠菜菜谱图解

荠菜摘去老叶，清洗干净

2 笋丁咸肉炒荠菜菜谱图解

将荠菜放入开水中焯烫，捞出沥干水份

3 笋丁咸肉炒荠菜菜谱图解

荠菜挤掉多余水分，半枝冬笋，1小块咸肉

4 笋丁咸肉炒荠菜菜谱图解

将荠菜切小段，冬笋和咸肉切成小丁

5 笋丁咸肉炒荠菜菜谱图解

热锅加入适量油，油热后，放入咸肉丁翻炒，加入少许料酒

6 笋丁咸肉炒荠菜菜谱图解

放入荠菜，冬笋丁，进行翻炒

7 笋丁咸肉炒荠菜菜谱图解

加适量盐

8 笋丁咸肉炒荠菜菜谱图解

翻炒均匀后，加适量水，盖上锅盖，焖上一会儿就可以啦

成品图

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