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蒜香蜂蜜琵琶腿的做法

蒜香蜂蜜琵琶腿

by 奇缘shirley

最近再看《庆余年》，做为吃货的我就被“鸡腿

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蒜香蜂蜜琵琶腿营养建议

蒜香蜂蜜琵琶腿的食材2人份

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蒜香蜂蜜琵琶腿的做法

1 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

准备所需要的食材，琵琶腿清洗干净控干水分，葱切段，姜切小片，大蒜切末

2 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

琵琶腿正反面划两刀 倒入之前切好的葱姜蒜

3 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

1勺料酒

4 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

加入3勺生抽

5 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

1勺老抽

6 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

1勺蚝油

7 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

加一勺蜂蜜

8 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

少许黑胡椒粉

9 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

抓匀，腌制至少20分钟

10 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

锅中下入适量玉米油，下入腌制好的琵琶腿，煎制两面金黄色

11 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

倒入之前腌制琵琶腿的料汁

12 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

再倒入热水没过琵琶腿，水开撇去浮沫

13 蒜香蜂蜜琵琶腿菜谱图解

中火炖煮20分钟左右到鸡腿成熟 大火收汁即可，撒适量熟芝麻装饰

成品图

蒜香蜂蜜琵琶腿的烹饪技巧

在鸡腿上划几刀腌制的时候更入味

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