金针菇被称作“益智菇”,营养丰富,口感独特,二期做法简单,快去尝试一下吧
备好原料:金针菇、蒜末、糖、盐、生抽、料酒、葱花、小米辣、麻油
锅中加入适量的油加热
放入蒜末,炒出香味,加入糖、盐、小米辣搅拌均匀
将汁料淋在金针菇上
上锅蒸10分钟
蒸好后,倒出汤汁
加生抽、耗油、麻油
放入葱花点缀提鲜,即可享用