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酸奶小蛋糕的做法

酸奶小蛋糕

by elsa飞雪

酸奶小蛋糕，非常松软

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酸奶小蛋糕营养建议

酸奶小蛋糕的食材2人份

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酸奶小蛋糕的做法

1 酸奶小蛋糕菜谱图解

将蛋清蛋黄分离，向蛋黄中加入 酸奶 油，搅打完全融合

2 酸奶小蛋糕菜谱图解

将低筋粉过筛到鸡蛋溶液中，搅拌至无干粉

3 酸奶小蛋糕菜谱图解

将糖分次加入，将蛋清打至性发泡

4 酸奶小蛋糕菜谱图解

取三分之一的蛋白到蛋黄糊中，搅拌匀

5 酸奶小蛋糕菜谱图解

将搅拌好的蛋黄糊再次倒入剩余的蛋白中，切拌均匀

6 酸奶小蛋糕菜谱图解

将蛋糕糊倒入模具中七八分满即可

7 酸奶小蛋糕菜谱图解

将烤箱提前预热，放入中层160度烤20分钟左右

成品图

酸奶小蛋糕的烹饪技巧

蛋白不要打发过度

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