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酸奶溶豆的做法

酸奶溶豆

by A芈菇凉

市面上的酸奶溶豆价格昂贵不说,添加剂是肯定有的,自从入烘焙以来,能自己做的都不出去买了,在家短短时间美美溶豆就最好。

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酸奶溶豆营养建议

酸奶溶豆的食材2人份

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酸奶溶豆的做法

1 酸奶溶豆菜谱图解

首先把酸奶,奶粉和玉米淀粉混合

2 酸奶溶豆菜谱图解

混合均匀后放一边备用

3 酸奶溶豆菜谱图解

打发蛋清,第入柠檬汁或者白醋

4 酸奶溶豆菜谱图解

糖分3次加入,打发至硬性发泡,这时需要打开烤100度预热5分钟

5 酸奶溶豆菜谱图解

取一半蛋白和酸奶糊用翻拌的手法拌匀,注意不能消泡了

6 酸奶溶豆菜谱图解

拌匀后倒入剩下的蛋白翻拌均匀

7 酸奶溶豆菜谱图解

拌匀后的样子

8 酸奶溶豆菜谱图解

装入裱花袋,用喜欢的花嘴挤出来,中间留点空隙,放入烤箱100度60分钟,我的烤箱温度偏高

成品图

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