我和我老公都很喜欢吃卤鸡脚鸡翅，自己也会做可乐鸡翅，但是作为四川人还是对这种咸鲜带点辣味的鸡翅更喜欢。以前做过一次，老公说不错，这次老公又想吃了，就升级了一下。这次比上次好吃多了！
准备好鸡中翅然后洗净（我洗了两遍），放入适量料酒腌制5分钟
将一个西兰花取下你觉得合适的数小朵西兰花朵，洗净后并入锅焯熟，捞出备用
在准备好鸡翅，西兰花后，将姜蒜切碎备用，将葱切小段
步骤1: 锅内放入适量的油烧制7成熟，将姜蒜末入锅爆香。 2: 放入腌好的鸡中翅煎制两边发黄。 3: 依次倒入适量老抽、生抽、料酒翻炒几下，然后加入少许水（刚好淹过鸡翅）中火烧十二分钟然后放入鸡精、十三香转大火收汁，出锅摆盘后撒上葱花即可！
放调料时，请根据个人口味，再放入姜蒜时也可以放入干辣椒和花椒爆香，烹制出麻辣味道哦！
