晚上,一家三口的晚餐吃的是【肉丝茄子炒面】味道不错哦。。。
食材:熟肉丝、茄子(已清洗切开)、面条(已焯水过凉)
烧锅加550克油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出
接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子、熟肉丝和过凉好的面条翻炒一下
然后,加3汤勺酱油
加1勺盐
调味炒匀即成