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清蒸鸦片鱼的做法

清蒸鸦片鱼

by 尘暁

鱼盘这个物件还是很实用的呀!蒸鱼还不错。盖个保鲜膜,汤汁不会溢出来,真的很鲜!只爱没什么骨头的鸦片鱼!

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清蒸鸦片鱼营养建议

清蒸鸦片鱼的食材2人份

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清蒸鸦片鱼的做法

1 清蒸鸦片鱼菜谱图解

鸦片鱼刮去细鳞,清理干净,清洗干净。沥干水分。然后两面用刀划三道

2 清蒸鸦片鱼菜谱图解

装入干净鱼盘中,一面细细的撒盐,撒均匀

3 清蒸鸦片鱼菜谱图解

再翻面,撒另一面,两面均匀撒上盐

4 清蒸鸦片鱼菜谱图解

姜切片,切丝,放入鱼身上

5 清蒸鸦片鱼菜谱图解

葱洗净切长段,放到鱼身上

6 清蒸鸦片鱼菜谱图解

均匀倒入料酒,去腥

7 清蒸鸦片鱼菜谱图解

淋入蒸鱼豉油

8 清蒸鸦片鱼菜谱图解

淋上玉米油

9 清蒸鸦片鱼菜谱图解

盖上保鲜膜

10 清蒸鸦片鱼菜谱图解

放入装有半锅水的蒸锅里。盖锅盖,开大火蒸20-25分钟。鱼厚的话多蒸一会

11 清蒸鸦片鱼菜谱图解

蒸到时间,关火。闷几分钟。开盖。移出。去掉保鲜膜,把变色的葱段拿掉,撕上葱丝装饰即可!

成品图

清蒸鸦片鱼的烹饪技巧

鲜美的不得了的鱼,吃的时候蘸一下汤汁!\n2、鸦片鱼一定要刮鳞,有细鳞片的

清蒸鸦片鱼的做法热门榜全部做法榜单

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