南瓜营养价值是极为丰富的，含有大量的糖类、维生素、蛋白质、矿物纤维、淀粉、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素等物质，这些物质为身体提供了大量的营养和纤维，所以多吃素菜，三高统统远离 ，
南瓜洗干净去皮切片，葱，姜切段切片
启动自动烹饪锅干锅－豆角茄子功能，放入油
放入葱，姜炒下
放入南瓜翻炒一下加入盐，水加盖煮熟
南瓜切薄点煮得快
