备料:糯米粉150G ,澄粉75G ,绵白糖50G,温水100G,纯牛奶100G, 色拉油40G
温水加牛奶加绵白糖打至无颗粒状态.
筛入澄粉及糯米粉.
加入色拉油.
拌至水油融合.
在容器内刷上一层色拉油.
将面糊倒入容器内.
冷水蒸制,先大火蒸制二十分钟,再转小火蒸制十分钟.
在食用的时候加入适量炼乳既可