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奶酪焗南瓜的做法

奶酪焗南瓜

by 悠哈厨房

南瓜开始上市了，南瓜对于各种烹饪方式，均是来者不拒，用奶酪直接烘烤的南瓜，奶香味十足，调味只有简单的盐和黑胡椒；

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奶酪焗南瓜营养建议

奶酪焗南瓜的食材2人份

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奶酪焗南瓜的做法

1 奶酪焗南瓜菜谱图解

准备材料

2 奶酪焗南瓜菜谱图解

准备烤盘一个，长、宽、高=22.5*15*4.5cm

3 奶酪焗南瓜菜谱图解

南瓜去皮洗净，切厚0.5公分的薄片

4 奶酪焗南瓜菜谱图解

南瓜片铺满容器底部

5 奶酪焗南瓜菜谱图解

铺上1/3切碎的奶酪

6 奶酪焗南瓜菜谱图解

再次铺满余下的南瓜片

7 奶酪焗南瓜菜谱图解

余下的奶酪全部铺在南瓜上

8 奶酪焗南瓜菜谱图解

淡奶油淋在奶酪上

9 奶酪焗南瓜菜谱图解

淋上橄榄油

10 奶酪焗南瓜菜谱图解

撒上盐、黑胡椒碎

11 奶酪焗南瓜菜谱图解

烤箱开始预热：上下管加热模式，上下管温度均为175度

12 奶酪焗南瓜菜谱图解

烤箱预热约5分钟结束，烤盘放入预热到位的烤箱从上往下数第三层网架上

13 奶酪焗南瓜菜谱图解

以上下管加热模式，上下管温度皆175度，烤0.5小时

14 奶酪焗南瓜菜谱图解

烘烤结束，取出烤盘，趁热食用

成品图

奶酪焗南瓜的烹饪技巧

南瓜不要切的太厚，太厚不易烤熟

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