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木瓜牛奶冻的做法

木瓜牛奶冻

by 迷迭香Rosemary(来自新浪微博.)

夏天吃木瓜能够清暑化湿,生津止渴,能很好地解暑;而且木瓜中含有的营养成分很容易被皮肤吸收,还能起到润肤的功效。那么做一盘让人食欲大开的热带风情木瓜牛奶冻,再拍一张照片po上票圈,肯定有无数评论和点赞。重点是超易上手一做就成!

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木瓜牛奶冻营养建议

木瓜牛奶冻的食材2人份

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木瓜牛奶冻的做法

1 木瓜牛奶冻菜谱图解

10克吉利丁片放入冷水中泡5分钟至变软

2 木瓜牛奶冻菜谱图解

将200克牛奶倒入锅中

3 木瓜牛奶冻菜谱图解

再将30克白糖倒入牛奶中煮至沸腾后关火

4 木瓜牛奶冻菜谱图解

将泡软的吉利丁片放入热牛奶中搅拌至溶化,放凉备用

5 木瓜牛奶冻菜谱图解

木瓜切掉头部

6 木瓜牛奶冻菜谱图解

用勺子将木瓜籽挖出

7 木瓜牛奶冻菜谱图解

将放凉的牛奶倒入木瓜中

8 木瓜牛奶冻菜谱图解

用保鲜膜将木瓜切口封好,放入冰箱冷藏1晚,冷藏后的木瓜去皮

9 木瓜牛奶冻菜谱图解

将木瓜封口处切掉(影响美观,直接吃掉就好啦!

10 木瓜牛奶冻菜谱图解

将木瓜对半切开

11 木瓜牛奶冻菜谱图解

将切开的木瓜切成小块

12 木瓜牛奶冻菜谱图解

开吃啦!

成品图

木瓜牛奶冻的烹饪技巧

热牛奶要待其放凉才能倒入木瓜中,否则影响口感

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