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奶茶千层蛋糕盒子的做法

奶茶千层蛋糕盒子

by 青柠食记

私房爆单款，巨好吃

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奶茶千层蛋糕盒子营养建议

奶茶千层蛋糕盒子的食材2人份

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奶茶千层蛋糕盒子的做法

1 奶茶千层蛋糕盒子菜谱图解

蛋糕片食材

2 奶茶千层蛋糕盒子菜谱图解

牛奶+玉米油搅拌均匀后

3 奶茶千层蛋糕盒子菜谱图解

筛上低筋面粉拌匀

4 奶茶千层蛋糕盒子菜谱图解

接着加入蛋黄，拌匀

5 奶茶千层蛋糕盒子菜谱图解

蛋黄糊就做好。

6 奶茶千层蛋糕盒子菜谱图解

蛋清里加入40克白砂糖，打发到小弯钩

7 奶茶千层蛋糕盒子菜谱图解

在蛋黄糊里加入1/3蛋白，翻拌匀。 把拌匀的蛋黄糊倒入蛋白里，继续拌匀

8 奶茶千层蛋糕盒子菜谱图解

拌好的蛋糕糊倒入铺有油纸或油布的烤盘中.180℃烤20分钟即可

9 奶茶千层蛋糕盒子菜谱图解

牛奶+白糖+红茶包混合煮开，焖一会，放入提前泡软的吉利丁片，搅拌融化，倒入盒子里，冷藏定型！红茶奶冻冷藏定型后挤入一层巧克力奶油，一层奥利奥饼干碎

10 奶茶千层蛋糕盒子菜谱图解

再放入一层蛋糕片，表面挤上奶油花型，筛上防潮可可粉！伯爵红茶盒子蛋糕4层口味，巨好吃，小可爱们试试哦！

成品图

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