就地取材的做了一道蘑菇海参，没想到味道还不错。口感鲜甜，营养丰富。
准备好食材，洗净
把蘑菇切成片，葱切碎
锅里放少许油，倒入葱爆香
再放入蘑菇一起翻炒一会
加入开水或者高汤，放入海参，盐，酱油，耗油调味
再煮上3分钟左右，倒入水淀粉煮开，放少许葱花即可
海参是提前泡发的，已经是熟透了。不必煮太久
