秘制羊小排
羊排加入葱，姜，料酒，焯水
土豆，胡萝卜，西红柿切块
锅里放底油，挤入姜片，葱段炒香，放入西红柿，炒出汤汁
倒入焯好的羊排，加入老抽，蚝油，翻炒均匀，加水没过全部食材
加入香叶，干辣椒，八角，冰糖翻拌均匀，加盖中小火焖半个小时
半小时后放入土豆，胡萝卜翻拌均匀，加盐，混合均匀之后继续加盖焖半个小时，出锅前加入青蒜提味
