好吧，其实类似的菜以前做过，这次是复制樱花烤箱的食谱，但是个人感觉哈，还是上次自己的方法更好吃好看一些，嘻嘻。。
猪里脊切半块，用叉子或牙签在猪里脊表面扎很多穿透的小孔，方便入味
将叉烧酱，生抽，料酒和姜粉混合好，和猪里脊一起装入保鲜袋中，按摩入味后，放进冰箱腌制24小时
刷植物油和蜂蜜，入预热好的烤箱中层上下火180度，20分钟左右后翻面，再刷一层植物油和蜂蜜，再烤15分钟。晾凉后切片就可以了
这是上次做的成品的照片
上次做的广式叉烧肉的链接http://www.meishij.net/zuofa/guangshichashaorou_1.html
