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叉烧蜜汁豆腐角的做法

叉烧蜜汁豆腐角

by 18LS28xgl零落

豆制品对咱们非常有好处,尤其是对女士,植物蛋白含量非常高。 我很喜欢豆制品,当然不止是因为它很有营养,而是我超喜欢豆腐的各种各样的吃法。 无论是麻婆豆腐,还是家常豆腐,干煎豆腐,鸡刨豆腐,豆腐丸子等等,我都非常喜欢。总之,豆腐的一切我都爱,o(∩_∩)o 哈哈~~ 这道【叉烧蜜汁豆腐角】是我家餐桌上新宠。叉烧蜜汁豆腐角我喜欢,不过炸豆腐角的过程我不太喜欢,但还好这步钟先生可以帮我。(*^__^*) 嘻嘻~~~

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叉烧蜜汁豆腐角营养建议

叉烧蜜汁豆腐角的食材2人份

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叉烧蜜汁豆腐角的做法

1 叉烧蜜汁豆腐角菜谱图解

备好食材:老豆腐洗净,控干水分;

2 叉烧蜜汁豆腐角菜谱图解

将豆腐切成方块,再沿对角线切开;

3 叉烧蜜汁豆腐角菜谱图解

准备料汁:适量叉烧酱,生抽,蜂蜜,盐,鸡粉,凉白开混合均匀

4 叉烧蜜汁豆腐角菜谱图解

炒锅烧热,倒入稍多一点的植物油;放入豆腐用中火炸

5 叉烧蜜汁豆腐角菜谱图解

豆腐炸至两面金黄,观察豆腐表面有硬壳即可;

6 叉烧蜜汁豆腐角菜谱图解

炸好的豆腐捞出,用厨房纸巾吸掉油份

7 叉烧蜜汁豆腐角菜谱图解

炒锅留底油

8 叉烧蜜汁豆腐角菜谱图解

倒入料汁炒匀

9 叉烧蜜汁豆腐角菜谱图解

倒入豆腐角,快速翻炒收汁

10 叉烧蜜汁豆腐角菜谱图解

撒入白芝麻;

11 叉烧蜜汁豆腐角菜谱图解

关火,起锅

成品图

叉烧蜜汁豆腐角的烹饪技巧

炸好的豆腐,可用厨房纸巾洗掉多余油份,再烹饪的时候,热量会降低很多

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