鲫鱼萝卜丝汤可谓是最平民的大补汤。鲫鱼经过煎制，小火慢慢煮成奶白色。浓郁鲜美，配上爽脆的萝卜丝，真是温暖人心。
准备好材料
鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝
锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出
剩余的油煸炒葱、姜出香味
兑热水，把鲫鱼放进去
炖成奶白色，调入盐、白胡椒
放入萝卜丝煮开即可
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