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美容鲫鱼汤的做法

美容鲫鱼汤

by 小雪学营养学

这道菜灵感来于在外吃火锅时点的美容汤底。家常的萝卜丝鲫鱼汤，加入了西红柿，酸酸的很开胃，还美容哦。

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美容鲫鱼汤营养建议

美容鲫鱼汤的食材2人份

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美容鲫鱼汤的做法

1 美容鲫鱼汤菜谱图解

鲫鱼洗干净，在鱼身上划斜刀，抹盐腌制15分钟

2 美容鲫鱼汤菜谱图解

萝卜和姜切丝，西红柿洗净切小块

3 美容鲫鱼汤菜谱图解

锅中放油，放入姜丝和鲫鱼，将鲫鱼煎至两面微黄盛出

4 美容鲫鱼汤菜谱图解

锅中放油放入西红柿

5 美容鲫鱼汤菜谱图解

将西红柿翻炒出汁

6 美容鲫鱼汤菜谱图解

放入水煮开，再放入鲫鱼

7 美容鲫鱼汤菜谱图解

放入萝卜丝，调入盐

成品图

美容鲫鱼汤的烹饪技巧

这道菜主要是吃萝卜丝和喝汤，鱼肉带刺煮汤也没啥味道了，吃的时候可以直接捞出来丢掉了
鱼基本煎熟后再煮不容易煮烂

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