前年的时候在淘宝上一家卖农产品的店里买了这个黑凉粉,没想到一点都不好吃,但是呢我为了分摊运费,竟然买了1KG,后来只有全部丢进垃圾筒,以至于去年一点兴趣都没有。上个月的时候去吃牛排,人家也有这个黑凉粉放着可以吃,又吃了两块觉得味道也不错,这下又勾起了我的兴趣了,又上淘宝搜,这回买全国销量最好的,最有名的牌子。
把粉倒进锅里
加入冷水
拌成面糊
再准备一锅热水
慢慢注入到面糊里
边拌边煮至沸腾
然后倒进干净的模具里
冷却后放进冰箱
芋圆用大火煮沸
然后把芋圆放在冰水里冰一会,这样更Q
芒果去皮后切块
把芋圆、芒果、黑凉粉放进杯子里
浇入适量的炼乳
再加入一点牛奶即可食用了
注:煮黑凉粉时要不停的拌,要不然容易粘锅的