只要芋圆做好了,其它都不怎么费时间,所以我每次都会一次性做好多的芋圆放入冰箱,想吃的时候随时取出来放入锅中煮熟就可以吃,非常的方便省事。
仙草粉倒入碗中加入少许凉水搅拌成糊状,再加入足够的水搅拌均匀烧开后冷却
西米倒入锅内加入适量水烧开,边煮边搅拌,煮至西米只剩中间的小白点便可关火,盖盖焖至小白点全部消失即可
西米煮好后立即捞出过凉水
将水倒掉
锅内加入足量的水,加入红薯和各色芋圆煮至浮起捞出过凉
将煮好的红薯、各色芋圆、西米、仙草加入碗中,再加入蜜红豆,最后倒入椰奶搅拌均匀