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绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的做法

绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程

by 洲星马蹄糕

1、主要制作绿豆抹茶生熟浆及白浆 2、炼奶50克，白糖50克，洲星马蹄粉250克，绿豆100克，抹茶粉5克，椰浆400毫升 3、绿豆煮熟捞出备用 4、125克马蹄粉+5克抹茶粉搅拌均匀 5、加入400毫升清水充分搅拌均匀，过滤得到生浆 6、150克白糖+300毫升清水煮开致溶解 7、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状 8、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 9、生熟浆里加入绿豆搅拌均匀 10、125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆+50克炼奶 11、充分搅拌均匀后过滤，绿豆抹茶生熟浆及白浆已完成 12、水开后加入一层生熟浆蒸3分钟 13、再加一层白浆蒸3分钟，以此类推 14、彻底凉透后切块食用

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绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程营养建议

绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程的食材2人份

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1 绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程菜谱图解

炼奶50克，白糖50克，洲星马蹄粉250克，绿豆100克，抹茶粉5克，椰浆400毫升

2 绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程菜谱图解

绿豆煮熟捞出备用

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125克马蹄粉+5克抹茶粉搅拌均匀

4 绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程菜谱图解

加入400毫升清水充分搅拌均匀，过滤得到生浆

5 绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程菜谱图解

150克白糖+300毫升清水煮开致溶解

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关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状

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熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

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生熟浆里加入绿豆搅拌均匀

9 绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程菜谱图解

125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆+50克炼奶

10 绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程菜谱图解

充分搅拌均匀后过滤

11 绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程菜谱图解

绿豆抹茶生熟浆及白浆已完成

12 绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程菜谱图解

水开后加入一层生熟浆蒸3分钟

13 绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程菜谱图解

再加一层白浆蒸3分钟，以此类推

14 绿豆抹茶椰汁马蹄糕做法，千层马蹄糕制作方法，糕点详细教程菜谱图解

彻底凉透后切块食用

成品图

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