莲子猪心汤是一道传统药膳，以莲子猪心为主料，本汤是健脾养心之常用品。猪心具有补虚，安神定惊，养心补血的作用，加入药材一起蒸汤，味道鲜美，营养丰富，非常适合秋冬季滋补，老少皆宜哦！
食材准备
猪心洗净切薄片，放清水里浸泡片刻
红枣去枣核，姜去皮，党参切段
碗里放入洗净的猪心、黄芪、党参、莲子、红枣
倒入清水，放入电饭锅里蒸五十分钟
放入洗净的枸杞
撒入盐
倒入花生油，再蒸十分钟，即可出锅
莲子去芯，红枣去核，姜去皮
