搜你想要的菜谱 菜谱分类大全
拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）的做法

拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）

by 丸子嘛嘛bella

年三十 潮汕家家户户都要做落汤钱供大年初一拜拜，今年我改动方子 以往都是凉了变硬需要蒸下，然而蒸好都是软趴趴的没口感且粘连一起。。。。此方拿来做面包麻薯也是极好的，不会造成面包大空洞。

展开

拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）营养建议

拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）的食材2人份

展开

拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）的做法

1 拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）菜谱图解

步骤一图忘了拍 文字描述哈

2 拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）菜谱图解

蒸熟后趁热取出 放厨师机搅打，分次放白砂糖，共计200克，没有厨师机用面包机也是可以，再没有就古老做法 擀面杖搅打

3 拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）菜谱图解

揉10分钟即可

4 拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）菜谱图解

250克黑芝麻粉加50克白砂糖

5 拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）菜谱图解

拉丝很给力

6 拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）菜谱图解

取出适量的麻薯 放在芝麻粉里面滚动 到达不粘即可

7 拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）菜谱图解

怕粘手可以用 凉开水沾手

8 拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）菜谱图解

揉好能拉出透明膜。。。 放凉吃 不粘牙 Q弹 有嚼劲

成品图

拉丝麻薯 （放凉也不会硬 炒鸡Q弹 不粘牙）的做法热门榜全部做法榜单

糯米粉的做法热门榜全部做法榜单

水的做法热门榜全部做法榜单