这个鱿鱼须是干品,泡发后才可以使用烹制菜肴。用鱿鱼须和尖辣椒搭配炒制,海鲜味和辣味的结合,是一道很下饭的菜肴。味道诱人,尝尝吧。
主辅料: 鱿鱼须、尖辣椒。把干品鱿鱼须提前泡发洗净
尖辣椒洗净切块
热油,炒香姜丝
放入鱿鱼须
翻炒后,加适量的生抽
翻炒均匀
放入尖辣椒
炒匀后,加盐、味精调味
快速翻炒均匀,即可关火
出锅装盘,即可上桌
鱿鱼须泡发至软就可以。大约需要2小时左右。 和韭菜搭配也不错