紫薯苦瓜凉糕是一道家常小吃,夏天吃清热去火瘦身排毒养颜
食材备好
紫薯郑爽加适量蜂蜜压成泥
苦瓜切去两头用筷子插进去拧几下把籽掏出
要掏干净
放入开水锅里加点盐烫1分钟捞出过凉
把紫薯泥装入裱花袋灌入苦瓜里
做好后切成片好看又好吃