一道清淡营养开胃的家常菜,做法简单,好吃下饭。
韭菜洗干净切段备用
绿豆芽洗一下
先把豆芽过水焯一下,去除豆腥味
鸡蛋提前炒熟备用
锅里倒入油,油热之后倒入韭菜和绿豆芽翻炒一下
加入一勺盐
一勺蚝油
放入炒好的鸡蛋
炒匀入味出锅
非常下饭