味道鲜,营养高,
胡萝卜洗净,切好备用
蒜、葱切好备用
肥牛放入碗中
小白菜洗净
绿豆芽洗净,控干水份
锅里放入大豆油,放入葱、蒜、绿豆芽翻炒
炒好的绿豆芽放入砂锅中,放入小白菜、肥牛、胡萝卜、八角、郫县辣酱、水烧开
放入生抽搅拌均匀
放入盐搅拌均匀