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金针培根卷的做法

金针培根卷

by 甜盐蜜语

金针菇培根卷,成品好看也好吃,而且制作超级简单或省时,还可以远离厨房油烟味哦!如果你也喜欢不妨一试,味道绝对给你带惊喜。

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金针培根卷营养建议

金针培根卷的食材2人份

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金针培根卷的做法

1 金针培根卷菜谱图解

食材原图

2 金针培根卷菜谱图解

金针菇去掉头部,撕开冲洗干净,培根对半切开备用

3 金针培根卷菜谱图解

在培根面上放上适量金针菇

4 金针培根卷菜谱图解

从一头卷起,并用牙签扎紧

5 金针培根卷菜谱图解

所有金针菇和培根依次做好

6 金针培根卷菜谱图解

另外,蒜头去皮,入蒜盅压成蒜泥

7 金针培根卷菜谱图解

压好的蒜泥取碟子里,加入生抽和热油拌匀

8 金针培根卷菜谱图解

金针卷放入微炉,选择高火叮2分钟,取出倒入多余的水分

9 金针培根卷菜谱图解

再入微波炉再叮2分钟即可

10 金针培根卷菜谱图解

蘸着蒜汁食用,倍儿的香

成品图

金针培根卷的烹饪技巧

如果不喜欢蘸汁吃的话,可以在卷金针菇之前,把金针菇用香酱或者食盐拌腌入味,由于培根有咸味,放盐的时候要按金针菇的量来控制
该道食谱所使用的是美的智能微波炉,型号为X3-L239C,容量23L,功率为900W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长

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