椒麻味道好吃又下饭。
准备好材料
鱼柳切块,加入料酒、黑胡椒碎和盐,抓匀后腌制20分钟
葱切末,小米辣切圈蒜拍碎
锅倒油烧热,放入腌好的鱼块炒至变色,盛出备用
锅里再加点油,放入花椒煸炒出香味
接着往锅里放入小米辣椒圈、蒜末、生抽和醋炒匀
将之前炒好的鱼块,倒入锅中,翻炒入味
加入花生撒些葱末炒匀即可