【尖椒炒土豆丝】是一道简单的家常菜，酸辣味好吃
食材：尖椒（已清洗切成丝）、土豆（已洗净去皮擦成丝）
随后，将土豆丝下入清水锅中焯开，捞出
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生
接着，合入焯好的土豆丝翻炒一下
然后，加1汤勺香醋
加1汤勺辣椒油
加1勺盐
加0.5勺味精
调味炒匀，即可
