好多新入厨房的新手，都会做可乐鸡翅，然后可乐鸡翅就成了厨房小白的“标配”，吃多了可乐鸡翅也会腻，那就换个做法吧，这道姜汁鸡翅，美味简单易学，厨房菜鸟也能轻松掌握。厨房小白们，快来学起来，又有一道可以拿得出手的菜啦。^_^ 鸡翅裹上用蜂蜜和姜汁混合的酱汁，表面上撒上满满的熟芝麻，好吃的不要不要的
准备材料
生姜加入40ml的水，粉碎，过滤。（如果没有粉碎机，可以去皮，磨出汁）
鸡翅放入清水里，煮开，调中火，煮5-6分钟，放入冷水里冲洗一下
鸡翅里放入20ml的姜汁
再放入生抽 2勺 味啉 1勺 白砂糖 1/2勺 盐 1/4勺 生粉 1勺 腌3-4个小时，最好是过一夜更入味。
苏泊尔煎烤机接通电源，锅烧热，放入黄油，化开
放入鸡翅
调至小火，慢慢煎至表面金黄色
倒入腌剩下的调料
再倒入剩下的20ml姜汁和酱油 2勺，适量的清水。（不要倒入太多清水，鸡翅已经是7-8成熟了）盖上锅盖，焖煮至鸡翅全熟
鸡翅熟了以后，放入蜂蜜拌匀
盖上锅盖继续，大火收汁
酱汁变的浓稠的时候，可以关火了。出锅后，撒上熟芝麻
姜汁最好是磨的，这样汁浓郁一些
如果不喜欢黄油，也可以用色拉油、香油煎
