豆腐先用盐水浸泡一会
将猪肉切末,姜葱蒜洋葱洗净
豆腐浸泡后切成正方形小块
将洋葱,姜葱蒜切碎
起油锅,将洋葱、蒜头先下锅煸香,然后将肉末入锅一起煸炒
待肉末变色后,加入适量的生抽炒匀
往材料里加适量的清水烧开
水开后,将豆腐块入锅一起,焖煮2至3分钟
待豆腐焖好后,加盐、蚝油调味,加入葱段炒匀,加适量的水淀粉勾芡就行了
家常肉末烧豆腐出锅了