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红枣马蹄水的做法

红枣马蹄水

by 孩妈妮妮

马蹄具有清热生津，凉血解毒的功效，红枣、桂圆可补血养颜，白果可降低血清胆固醇。

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红枣马蹄水营养建议

红枣马蹄水的食材2人份

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红枣马蹄水的做法

1 红枣马蹄水菜谱图解

马蹄用水充分洗净

2 红枣马蹄水菜谱图解

然后削去外皮（马蹄的皮比较厚，要小心手呀）

3 红枣马蹄水菜谱图解

切小块

4 红枣马蹄水菜谱图解

红枣洗净

5 红枣马蹄水菜谱图解

桂圆去皮备用

6 红枣马蹄水菜谱图解

白果去皮备用

7 红枣马蹄水菜谱图解

冰糖

8 红枣马蹄水菜谱图解

砂锅加入冷水，倒入枣（水的量稍微大点）

9 红枣马蹄水菜谱图解

桂圆

10 红枣马蹄水菜谱图解

加入马蹄块大火煮开，转中小火10分钟

11 红枣马蹄水菜谱图解

加入白果

12 红枣马蹄水菜谱图解

冰糖继续煮10分钟即可

13 红枣马蹄水菜谱图解

冰镇后更好喝

成品图

红枣马蹄水的烹饪技巧

冰糖的量可以自由调节
白果好熟，不要早放，如果用干的要提前泡发

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