领的任务,就是给父亲做道下酒菜,因发不上去,今天小试一下,如能发上去会很开心的。
鸡翅洗净
每个鸡翅切二刀
锅烧热,放少许油煎鸡翅
煎制两面微黄
盛出备用
调料放入锅中,炒出香味
放入鸡翅,放入黄酒、蚝油、冰糖
添汤,放生抽、老抽调色
炖15分钟,放盐再炖10分钟
大火收汁即可
美味鸡翅就做好了
给父亲做的下酒菜,因多种原因,父亲节发上去没有成功,很是遗憾。今天若能发上,也会安慰的