学厨烘培达人-僖儿 Chefmade学厨 方形十二杯（WK9149）
将中种材料混合揉成面团，冰箱冷藏17-24小时
将中种面团撕成小块，放入除黄油以外的所有主面团材料
先低速5分钟后转2速11分钟，放入黄油转6分钟
揉至扩展阶段，出现手套膜
盖上湿布，室温（夏天）发酵40分钟，至面团2-2.5倍大
面团排气后平均分成12小份，准备一个学厨12方形模，将小面团放入模具内
将面包胚放入烤箱，放一碗热水，发酵50分钟左右
在准备一个跟模具大小的方形盘，压在面包胚上面
烤箱预热180度，上下火中层，烤至10分钟后取出压在上面的方形盘，再烤5-6分钟
出炉后马上将面包倒至凉架上放凉
黑白巧克力分别隔50度热水融化，在面包上画好海绵宝宝的表情，白色巧克力添加色素，填上颜色
萌萌的外表加上外酥里嫩的面包胚，萌化你的心
根据自己的烤箱脾气，控制温度
