其实这个菜谱也可以凉拌滴！
干豆腐准备好
改刀切丝
下热水焯烫半分钟
海带丝同样过热水焯烫，可以放少量料酒去味儿
分别捞出沥干水分备用
姜蒜切丝
锅里添色拉油，中大火烧热，入姜蒜丝爆香
下干豆腐，盐翻炒
入海带丝，黑胡椒粉，生抽，鸡精翻炒，如果觉得粘锅，可以添少量清水
出锅前入味精调味儿
装盘
摆盘
