锅贴是北方关于饺子另一种吃法，按照包饺子的手法把肉馅包在面皮中，两头开口，用油锅煎，锅贴简单，易做，味道鲜美。是陕西的小吃其中之一(⊙o⊙)哦！
韭黄洗好控水
剁好的肉馅
韭黄切好
把切好的韭黄放在剁好的肉馅
肉馅里放盐、生姜粉、花椒粉、香油、各种调料都不要放太多，只是调个味道
把饺子皮弄好
可以开始包锅贴啦！
包好锅贴啦！
电饼铛里倒入油，把锅贴码好放入电饼铛，记得，锅贴煎的差不多的时候！倒入一点水，不然会粘锅哦，要翻动锅贴哦！
出锅啦(^_^)
碗料:蒜，葱，辣子面，芝麻，用热油一泼，放点海天生抽，糖，醋少许放一点。味道如果重，也可以调点温水
亲(^_^)煎锅贴时候记得煎的差不多的时候要加水啊！也可以不调碗料吃，就是锅贴的馅要味道要重一些(⊙o⊙)哦！
