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桂花香桃胶百合银耳雪梨羹的做法

桂花香桃胶百合银耳雪梨羹

by 瑗瑗baby

春天虽然看起来万物复苏,但是春燥也是常在,春火总会静悄悄地与我们打上交道。干燥的天气容易消耗我们体内的水分,从而导致口干舌燥、眼涩目赤、口角生疮、便秘不畅等不适症状。今天我要给大家分享的是春日降火去燥的润肺养颜甜汤。

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桂花香桃胶百合银耳雪梨羹的食材2人份

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桂花香桃胶百合银耳雪梨羹的做法

1 桂花香桃胶百合银耳雪梨羹菜谱图解

准备好材料

2 桂花香桃胶百合银耳雪梨羹菜谱图解

桃胶洗净后提前一晚用清水泡发

3 桂花香桃胶百合银耳雪梨羹菜谱图解

把百合洗净掰瓣放入炖锅里,雪梨去皮切块后放入炖锅里,泡发的桃胶、银耳和黄冰糖一起放入炖锅里

4 桂花香桃胶百合银耳雪梨羹菜谱图解

在炖锅里加入适量清水,八九分满这样就好

5 桂花香桃胶百合银耳雪梨羹菜谱图解

蒸箱里的水壶加入适量清水,以100摄氏度预热

6 桂花香桃胶百合银耳雪梨羹菜谱图解

把甜汤放入预热好的蒸箱下层,蒸1小时

7 桂花香桃胶百合银耳雪梨羹菜谱图解

出锅后撒上少许桂花即可

8 桂花香桃胶百合银耳雪梨羹菜谱图解

喜欢吃烧仙草的等炖煮好了也可以加点熬制的烧仙草一起吃,味道也很不错

成品图

桂花香桃胶百合银耳雪梨羹的烹饪技巧

桃胶泡发速度会比较慢,要提前一晚泡发
我这里的银耳无需泡发,如果是一整颗的干银耳也要提前泡发

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