随着生活水平的逐步提高，许多人对如何摄取植物蛋白有了更深一步的认识，了解到动物蛋白的过多摄入有可能引起身体健康问题。 花生的营养价值很高，含有大量的蛋白质和脂肪，尤其是不饱和脂肪酸含量很高。花生滋养补益，有助于延年益寿，人称“长生果”。 枸杞是一种不可多得的名贵中药材和滋补佳品。具有补益、治虚、抗衰老、保肝和促进、调节免疫功能的作用。 枸杞花生奶，富含优质植物蛋白，具有低胆固醇和高蛋白。其营养丰富，能提高人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，并且，有些原料特有的功能性成分具有良好的保健作用。 枸杞花生奶，呈淡粉色，具有花生特有的清香，略带一丝丝枸杞子那特殊的滋味。口感纯正、滑润适口、清爽自然。
准备好花生、枸杞子和纯牛奶
花生入微波炉叮熟
叮熟的花生倒入搅拌机
加入枸杞子
兑入纯牛奶
接通电源，根据需要定好时间，搅拌成枸杞花生奶
喜欢甜食可以调入蜂蜜或者白糖饮用
有胆结石和血粘稠度高者不宜食用花生
花生炒食或者炸熟后，性燥热，少吃为好
脾虚便溏、感冒发烧者不宜食用枸杞子
牛奶不宜同酸性果汁一同食用，以免不消化引起恶心、呕吐
