甜甜的下午茶，让你品味生活的美好。 费南雪是一道颇有来历的法国小甜点，外形像金砖，寓意十分吉祥，而且食用很方便，也可以自由发挥加入各式香料、水果、巧克力、坚果等，变化出许多口味。
黄油放入锅中加热，先震出现大气泡，
再转为小而密的气泡，此时关火，完成黄油的焦化，放凉备用，
低粉过筛备用，准备好蛋白
杏仁粉加入白糖拌匀，
倒入一半的蛋白，拌至无颗粒，
加入蜂蜜搅拌均匀，
再倒入剩下一半的蛋白，搅拌均匀，
倒入焦化好放凉的黄油，搅拌均匀，
把拌好的蛋糕糊装到裱花袋里
挤到模具里，注意不要挤得太满，八分满就好啦，
烤箱预热，中层，上下火，195度，烤10分钟左右，
出炉晾凉，就可以食用了
烤箱的温度与时间请根据自己的烤箱情况来调整
