第一次吃到这么好吃的牛腩肉,需要感谢美食杰给予的机会,烧制出来的口感非常嫩,根本和平常吃的牛肉不一样,制作了最经典的家常菜,汤汁一点都舍不得剩掉,拌饭滋味十足,来和我一起看看如何制作吧。 v
放心的七鲜牛腩肉,提前清洗干净
控干水分备用
微压锅加油,放入青红花椒各半,加入冰糖翻炒
冰糖融化后,导入牛腩肉翻炒
加入酱油、生姜汁、放入桂皮、白芷和丁香调味
翻炒均匀后,加入烧开的水或者热水都可以。加盖焖煮半个小时
焖煮的期间,两个大番茄洗净去皮切小粒
炒锅加少许食用油,先放入番茄粒炒碎,然后加入一袋番茄火锅底料翻炒,将炒好的底料导入牛肉锅中
加入剁块的玉米
用铲子将玉米浸入汤汁,再焖煮30分钟即可食用
超级美味的拌饭菜,支个小锅,还可以涮锅吃,特别美
牛羊猪禽,在七鲜买更放心。
多加番茄味道更好