今天分享一道用电饭煲制作的番茄牛腩煲，酸甜开胃，香气浓郁
番茄洗净，顶部化十字后放入碗中，然后倒入开水浸泡5分钟
将番茄皮剥掉，去蒂切小块
牛腩冷水下锅，放入姜片，水开后撇去浮沫，焯水2分钟，然后将牛腩捞出，放入碗中
牛腩中放入番茄酱、老抽、细砂糖、食盐，然后用手抓拌均匀，腌制15分钟
电饭煲内胆中刷一层植物油，放入番茄块、牛腩，加入温水
盖上电饭煲盖子，煮至牛腩熟透，番茄牛腩煲就制作完成了
