百变炒饭，百吃不厌。鸡蛋是炒饭中的常客，其他时蔬可以任意搭配。这款豆角蛋炒饭同样很不错。炒饭里豆角是主角，还搭配了香菇、胡萝卜、玉米粒。妥妥的一款健康美味炒饭。
豆角、香菇、胡萝卜洗干净切碎。备好玉米粒
起油锅，葱姜入锅煸香后豆角入锅炒
加蚝油炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧一会儿
胡萝卜入锅炒
玉米粒入锅炒
香菇入锅炒，加盐炒均匀
米饭入锅炒
鸡蛋入锅炒均匀关火，盛出享用
食材搭配依据个人偏爱
豆角不容易熟，要多烧一会儿
玉米粒提前加工熟
