材料就是两个茄子,一块猪肉,一个蒜子。茄子皮被削了才记得要拍照,马上给它们穿上衣服
把茄子切段,肉块变成肉末!
把肉末先炒熟一下,当做配料!用碟子装好!
开始炒茄子,放入一大勺豆瓣酱!!提味!再放入肉末,爆炒一下
完成啦~