大蒜可是好东西,又是春天了,就来炒份大蒜吧!
1小块肉,洗净后,切成片,热锅,加入适量油,油热后,放入肉片
翻炒至肉片变色,加入1勺料酒
先把大蒜的杆子加入
加入适量盐,翻炒均匀
加入适量水
再加入豆腐干,盖上锅盖,焖煮3分钟左右
最后把大蒜叶加入,翻炒均匀,焖煮1分钟左右,就可以啦