消耗蛋白的好办法。入口即化，很好吃哦
蛋清加入几滴柠檬汁
分3次加入细砂糖打发
打至醒性发泡。一定得充分打发，不然会消泡哦
选用自己喜欢的裱花嘴，套入裱花袋中，将蛋白装入裱花袋，挤入烤盘中
方子量做了一个金盘以及学厨曲奇盘
放入烤箱中，100度90分钟。两盘同时烤开热风功能，途中交换下位置
制作完成后要立刻进烤箱烘烤
普通烤盘一定要垫油纸
