简单,好吃
这个是已经发好的面揉成的团!发的面忘记拍照了! 发面步骤:适量面粉,加入发酵粉,用温水和面,用盖子盖好!等到盆里的面发酵开了,上面都是小孔就发好了,拿出来,揉一起,如上图
把面擀开,如图,
薄厚如图
上面撒上葱花,盐,花椒粉,油,抹开!我是给宝宝吃,为了营养高点,放入了核桃仁,黑芝麻,
然后把面卷起来,
卷起来之后,用手往一起挤压
挤压后把面压下去,然后擀开
平底锅刷上油!放入擀好的面,根据你的锅,决定擀出来的大小,平底锅,电饼档都可以,一定是小火,
等一边黄了之后,翻过来煎另外一边,
两边都黄了,就可以拿出来切开了
用小火,用小火,用小火!