家里有时煮饭很难预计得刚好,多余的剩饭怎么办?炒饭最好吃,孩子平时吃饭菜不多,可是炒饭通常可以吃两碗,非常好吃。
热油,先炒胡萝卜,
炒到微微变色,加入玉米粒翻炒,加入盐调味,翻炒均匀
加入脆皮肠,切片
加入适量清水焖煮一会
倒入米饭压平,让饭吸收到胡萝卜玉米的汁
加入少许酱油,淋到饭上,着色和调味
翻炒均匀就可以了,还能见到些许饭焦,太香了