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蚕豆芽焖粉条的做法

蚕豆芽焖粉条

by 潇宝额娘131425

蚕豆，北方部分地区称为大豌豆，用它生的豆芽，粉粉的，面面的，超级好吃哦，搭配土豆粉条一起焖，亦菜亦饭，家常美味看得见。

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蚕豆芽焖粉条营养建议

蚕豆芽焖粉条的食材2人份

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蚕豆芽焖粉条的做法

1 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

自制蚕豆芽一份

2 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

备好土豆粉

3 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

剥去蚕豆芽的外皮

4 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

洋葱，青椒切丝

5 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

里脊肉切好，放生抽，料酒，胡椒粉抓匀腌制

6 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

热锅放油，入里脊肉划炒至熟捞出

7 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

留底油入洋葱丝，青椒丝炒出香味后捞出

8 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

入粉条，蚕豆芽翻炒

9 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

加入红烧酱油

10 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

翻炒均匀后加清水焖制5分钟，加炒好的里脊肉翻炒

11 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

加生抽调味

12 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

入洋葱丝，青椒丝，放十三香调味

13 蚕豆芽焖粉条菜谱图解

成品出锅，开始享用哦

成品图

蚕豆芽焖粉条的烹饪技巧

土豆粉比较硬，需要提前泡软\n2.蚕豆芽可以自己制作的哈，外边很少见有外售

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